Tosty z batatów

Kto powiedział, że tosty muszą być zrobione z pieczywa 🙂 ? Tosty z batatów to wspaniałe, zdrowe i wiosenne śniadanie. Doskonały pomysł na urozmaicenie sobie najważniejszego posiłku w ciągu dnia, a przy tym dostarczenie organizmowi wielu wartościowych składników. Jedzenie słodkich ziemniaków dobrze wpływa na nasz wzrok i pamięć. Bataty zawierają

Jaglane pancakes z jeżynami

Bardzo smaczna i bezglutenowa opcja na śniadanie. Jaglane pancakes robi się bardzo szybko. Nie jest to przepis skomplikowany. Pamiętajmy jednak, że mąka jaglana zawiera w sobie nieco goryczki i ten smak może być delikatnie wyczuwalny. Można temu zapobiec – przygotowując mąkę w domowych warunkach. Wystarczy, kaszę jaglaną przepłukać na zmianę

Koktajl z jeżyn

Czas na wiosenne porządki i przegląd zamrażarki. Jeżeli latem robiliście zapasy, to teraz jest najlepszy moment aby je wykorzystać :). Wiosnę czuć w powietrzu, jednak na soczyste, letnie owoce musimy jeszcze poczekać i po prostu uzbroić się w cierpliwość. Ten czas mogą nam umilić mrożone owoce, które o tej porze

Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów

Warsztaty kulinarne odbyły się w malowniczym Dworze Ziemiańskim w Woli Suchożebrskiej, należącym do Akademii Smaku Sokołów – wspaniałe miejsce ! Zimowa sceneria i piękne wnętrza tylko umilały wspólne gotowanie. Jednak tego dnia nie tylko gotowaliśmy, ale również uczyliśmy się jak planować i realizować postanowienia noworoczne. W pierwszej części warsztatów motywacyjnych

Dynia piżmowa faszerowana kaszą pęczak

Lubicie kaszę pęczak ? Ja bardzo, za lekko orzechowy smak i wartości odżywcze. Pęczak zawiera mnóstwo składników mineralnych i witamin, reguluje ciśnienie krwi i cholesterol. Nie każdy wie, że to bardzo wartościowy gatunek kaszy jęczmiennej. Dania przygotowane z jej dodatkiem są sycące i bardzo wartościowe. Warto z niej korzystać, doskonale