Rolada biszkoptowa z mascarpone i truskawkami

Rolada biszkoptowa z mascarpone i truskawkami – przepis idealny na gorące, letnie dni. Będę z Wami szczera, to moje pierwsze podejście do tego rodzaju wypieku i jak widać po zdjęciach, naprawdę udane :).  Rolada bardzo łatwo się kroi, skórka cytrynowa dodaje jej lekkości, a wanilia dodatkowej porcji słodyczy. Nie wspomnę

Sernik matcha z mango i limonką

Przepis idealny na pierwszy dzień astronomicznej wiosny :). Intensywnie zielony sernik matcha z mango i limonką będzie piękną ozdobą wielkanocnego stołu. Lekko kwaskowaty z wyczuwalną nutą herbaty matcha. Jeżeli wcześniej nie mieliście do czynienia z tą zieloną herbatą, dodawajcie ją stopniowo. Nie każdy polubi jej smak, dlatego lepiej kontrolować ilość.

Krem piernikowy z korzennymi truflami

Za sprawą piernikowego konkursu kulinarnego na blogu zrobiło się świątecznie, a w całym domu cudownie pachnie aromatycznym piernikiem i skórką otartą z pomarańczy. Gdy dostałam zaproszenie do wzięcia udziału w konkursie, nie zastanawiałam się zbyt długo nad przepisem.  Wybrałam moje ulubione toruńskie pierniki i stworzyłam krem piernikowy z korzennymi truflami.

Naked cake w letnim wydaniu

Biszkopt przekładany mascarpone, udekorowany świeżymy owocami, to już klasyka lata. Jak zapewne zauważyliście – dość często goszcząca na moim stole. Nic w tym dziwnego ! Przepis na naked cake w letnim wydaniu podaję Wam dla inspiracji. Chcę Wam pokazać, że tak pięknie prezentujący się tort, nie jest trudny w przygotowaniu. Tego