Tarta z ciasta filo z rabarbarem i truskawkami – takie zakończenie długiego, majowego weekendu :). Tarta jest ekspresowa w przygotowaniu. Jeżeli nie macie dostępu do ciasta filo, zastąpcie je ciastem francuskim. Sprawdzi się równie dobrze. W sezonie śmiało możecie użyć świeżych truskawek :). Ja zrobiłam sprzątanie lodówki, zużyłam mrożone zapasy
Czekałam na te pyszne, pachnące pomidory i chociaż sezon na nie dopiero się rozkręca, to nie mogła się powstrzymać i tak powstała ta wytrawna tarta z pomidorami :). Doskonale sprawdziła się na ostatnim pikniku, równie dobrze smakuje na ciepło i na zimno. Obowiązkowo skropiona oliwą wymieszaną z octem balsamicznym :).
Tym razem pomysł na przepis podsunął mi mój kochany mąż :). Kupując dojrzałe figi oraz długodojrzewającą wołowinę – bresaolę :). Tarta z kozim serem, figami, rukolą i bresaolą powstała naprawdę błyskawicznie i spontanicznie. To doskonały przepis, gdy przychodzą do nas goście lub gdy mam ochotę na coś wyjątkowego w smaku :).
Jaki to był piękny weekend! Prawdziwa złota jesień, którą uchwyciłam na zdjęciach. Nie mogliśmy nie skorzystać z tak cudnej pogody – las wzywał. Bezglutenowa tarta z jabłkami i żurawiną umilała nam ten dzień i stała się bohaterem nie jednej, a dwóch sesji zdjęciowych. Mam nadzieję, że obie Wam się spodobają.
Patrząc na ostatnie słodkie przepisy na blogu, można przypuszczać, że jemy tylko dyniowe wypieki. Jest w tym dużo prawdy, jednak każdy wypiek jest inny pod względem struktury i smaku i dlatego dynia nam się nie nudzi. Dzisiaj na blogu bardzo smakowita tarta dyniowa z wegańską bezą pomarańczową. Pełnia szczęścia :).
