Wędzona papryka – tak pachnie jesień ! Uwielbiam jej dymny posmak i dla mnie to składnik, którego nie może zabraknąć w jesiennych daniach. Zupa krem z batatów i czerwonej papryki sama w sobie jest bardzo słodka i mało wyraźna w smaku, jednak podkręcona chili i wędzoną papryką zyskuje nowy wymiar.
Tag: BATAT
Jesienne curry z dynią, jarmużem i kalafiorem
Jesienne curry z dynią, jarmużem i kalafiorem – jak sama nazwa wskazuje – nie ma lepszej pory na to danie. Kremowy sos i najlepsze sezonowe warzywa. Wyszło naprawdę pysznie. Przepis nie jest skomplikowany, nie musicie się martwić, że przygotowanie tego curry zajmuje Wam dużo czasu. Idealne danie na początek tygodnia.
Tosty z batatów
Kto powiedział, że tosty muszą być zrobione z pieczywa 🙂 ? Tosty z batatów to wspaniałe, zdrowe i wiosenne śniadanie. Doskonały pomysł na urozmaicenie sobie najważniejszego posiłku w ciągu dnia, a przy tym dostarczenie organizmowi wielu wartościowych składników. Jedzenie słodkich ziemniaków dobrze wpływa na nasz wzrok i pamięć. Bataty zawierają