Jedno z idealnych połączeń – kokos i rabarbar :). Odwracane ciasto kokosowe z rabarbarem nie dość, że świetnie smakuje, to i również pięknie wygląda :). Na pewno zachwyci Waszych gości wyglądem i połączeniem smaków. Nie jest skomplikowane w przygotowaniu, a kratka na wierzchu ciasta jest jedynie ozdobą i można z
Tarta z ciasta filo z rabarbarem i truskawkami
Tarta z ciasta filo z rabarbarem i truskawkami – takie zakończenie długiego, majowego weekendu :). Tarta jest ekspresowa w przygotowaniu. Jeżeli nie macie dostępu do ciasta filo, zastąpcie je ciastem francuskim. Sprawdzi się równie dobrze. W sezonie śmiało możecie użyć świeżych truskawek :). Ja zrobiłam sprzątanie lodówki, zużyłam mrożone zapasy
Babka różana z kardamonem i polewą z białej czekolady
Babka różana z kardamonem i polewą z białej czekolady chyba będzie punktem obowiązkowym w naszymi wielkanocnym menu :). Testowałam ją w weekend i wyszła naprawdę pyszna, aromatyczna i lekko wilgotna :). Bardzo lubię takie wypieki, nie jest skomplikowana w przygotowaniu, a cudownie smakuje. Idealna do świątecznej kawy lub herbaty.
Tarta z pesto i wiosennymi warzywami
Nadeszła! Co prawda nieco kapryśna, ale jednak – cudowna wiosna :). Wraz z nią świeże warzywa i owoce. Już nie mogę się doczekać bogactwa smaków i kolorów, jakie nam zaoferuje :). Za chwilę pełną parą ruszy też sezon na szparagi, nie trwa on zbyt długo, a ja je tak uwielbiam!
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą gryczaną i grzybami
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą gryczaną i grzybami – lekkie, wiosenne wydanie dobrze znanych gołąbków z mięsem i ryżem. Tradycyjne gołąbki przygotowywane przez moją mamę to smak dzieciństwa. Zawsze gdy odwiedzam rodziców, mama mi je przygotowuje i jestem jej za to bardzo wdzięczna :). Smak jest nie do podrobienia.