Pierogi z farszem dyniowym to przepis, który skradł serca moich domowników. Dynia w połączeniu z papryką wędzoną smakuje wyjątkowo i warto spróbować tej kombinacji smaków. Pierogi polałam solidną ilością masła rozmarynowego, chrupiące igiełki rozmarynu są przepyszne! SKŁADNIKI 1 mała dynia hokkaido (około 1,5 kg) 1 czubata łyżeczka wędzonej papryki 2
Filety drobiowe w sosie rydzowym
Filety drobiowe w sosie rydzowym wyszły obłędne :). W tym roku przez susze było zdecydowanie mniej okazji do grzybobrania, jednak ciepła jesień, nieco deszczu i grzyby zaczęły pojawiać się w lasach. Nam ostatnio na spacerze udało się nazbierać sporą ilość rydzów. Swoją drogą uwielbiamy rydze, za ich niepowtarzalny smak i
Obłędny tort dyniowy. Z kremem orzechowym i solonym karmelem
Obłędny tort dyniowy z kremem orzechowym i solonym karmelem – brzmi nieźle prawda? Gwarantuję Wam, że jeszcze lepiej smakuje. Połączenie dyni z korzennymi przyprawami, do tego krem na bazie masła orzechowego i solidna porcja słonego karmelu, to strzał w dziesiątkę! Jesienią takie smaki goszczą u mnie najczęściej. Kto by się
Plastry jabłek smażone w cieście drożdżowym
Jabłka w cieście już jakiś czas temu pojawiły się na blogu, jednak było to ciasto naleśnikowe (przepis znajdziecie tutaj). Dzisiaj proponuję Wam plastry jabłek smażone w cieście drożdżowym z nutą cynamonu i kardamonu, obficie polane solonym karmelem. Czy może być pyszniej? Koniecznie spróbujcie :). SKŁADNIKI 3 duże jabłka 200
Pyzy drożdżowe z wolno pieczoną wieprzowiną
Pyzy drożdżowe z wolno pieczoną wieprzowiną. Trochę inny sposób na dobrze znane szczególnie poznaniakom kluski na parze, zwane też pampuchami lub parowańcami. Pyzy drożdżowe możemy kupić gotowe, ja jednak zachęcam Was do ich przygotowania. Ja od lat robię je z przepisu Doroty z Moje Wypieki. SKŁADNIKI – wolno pieczona wieprzowina –