Babka czekoladowa bez jajek i nabiału

Przepis idealny dla alergików. Babka czekoladowa bez jajek i nabiału wyszła obłędna.  Wilgotna z lekką nutą pomarańczy. Robiłam ją kilka razy, również w wersji z mrożonymi wiśniami i tę opcję bardzo Wam polecam! Moje obawy, że wypiek będzie jałowy, suchy były całkowicie niepotrzebne. Myślę, że zarówno Wy, jak i Wasi

Podwójnie czekoladowe ciasto z letnimi owocami

Podwójnie czekoladowe ciasto z truskawkami – takie letnie desery to ja szanuję :). Lekkie jak chmurka, dwa czekoladowe musy otulone biszkoptową chmurką. Połączenie gorzkiej i białej czekolady sprawia, że całość jest zrównoważona pod względem słodyczy, delikatna, wręcz rozpływa się w ustach. Idealne będą tutaj poza truskawkami, maliny i porzeczki. Szczególnie

Kardamonowe ciasto z gruszkami

Nie ma nic lepszego niż kubek gorącej kawy i kawałek aromatycznego, kardamonowego ciasta z gruszkami. Zachęcona przez markę Goplana poszukałam na targu soczystych gruszek oraz korzennych przypraw i stworzyłam to czekoladowe cudo. Mam nadzieję, że i Was uda mi się namówić do jesiennych wypieków :). Tym bardziej, że marka Goplana

Ciasto czekoladowe z malinami

Przepyszne, wilgotne ciasto czekoladowe z malinami i ganache. Nie za słodkie, a wręcz lekko wytrawne w smaku – takie jak lubię najbardziej :). Jeżeli lubicie słodsze desery, śmiało możecie dodać nieco więcej cukru lub część czekolady zastąpić deserową. Myślę, że nie zawiedziecie się smakiem, ciasto długo pozostaje wilgotne i idealnie

Torcik tiramisu

Miałam przygotować klasyczny, włoski deser. Jednak coś mnie podkusiło i powstał ten uroczy i smakowity torcik tiramisu :). Dobrze się stało, potwierdziła to reakcja moich gości :). Najwięcej pracy stanowi wyłożenie tortownicy biszkoptami. Nie będę ukrywać, że to sprawiło mi największą trudność i dwa razy moja misterna kompozycja runęła :).