Podwójnie czekoladowe ciasto z truskawkami – takie letnie desery to ja szanuję :). Lekkie jak chmurka, dwa czekoladowe musy otulone biszkoptową chmurką. Połączenie gorzkiej i białej czekolady sprawia, że całość jest zrównoważona pod względem słodyczy, delikatna, wręcz rozpływa się w ustach. Idealne będą tutaj poza truskawkami, maliny i porzeczki. Szczególnie
Tag: GORZKA CZEKOLADA
Kardamonowe ciasto z gruszkami
Nie ma nic lepszego niż kubek gorącej kawy i kawałek aromatycznego, kardamonowego ciasta z gruszkami. Zachęcona przez markę Goplana poszukałam na targu soczystych gruszek oraz korzennych przypraw i stworzyłam to czekoladowe cudo. Mam nadzieję, że i Was uda mi się namówić do jesiennych wypieków :). Tym bardziej, że marka Goplana
Ciasto czekoladowe z malinami
Przepyszne, wilgotne ciasto czekoladowe z malinami i ganache. Nie za słodkie, a wręcz lekko wytrawne w smaku – takie jak lubię najbardziej :). Jeżeli lubicie słodsze desery, śmiało możecie dodać nieco więcej cukru lub część czekolady zastąpić deserową. Myślę, że nie zawiedziecie się smakiem, ciasto długo pozostaje wilgotne i idealnie
Torcik tiramisu
Miałam przygotować klasyczny, włoski deser. Jednak coś mnie podkusiło i powstał ten uroczy i smakowity torcik tiramisu :). Dobrze się stało, potwierdziła to reakcja moich gości :). Najwięcej pracy stanowi wyłożenie tortownicy biszkoptami. Nie będę ukrywać, że to sprawiło mi największą trudność i dwa razy moja misterna kompozycja runęła :).
Babka maślana aromatyzowana skórką z klementynki
Babka maślana aromatyzowana skórką z klementynki – od razu można poczuć zapach nadchodzących świąt :). Pysznie maślana, przełamana cytrusowym aromatem. Nie wspomnę o boskim połączeniu czekolady ze skórką z klementynki :). Koniecznie musicie spróbować i poczuć odrobinę kulinarnej magii :). SKŁADNIKI 250 g mąki pszennej 200 g cukru trzcinowego (może