Bostocki z konfiturą pomarańczową to nic innego, jak dawanie drugiego życia czerstwej brioszce czy chałce. Nada się również pieczywo tostowe. Zdecydowanie w takiej formię wolę brioszkę bardziej i od czasu do czasu rozpieszczam rodzinkę właśnie takim śniadaniem. Zimą i jesienią najczęściej przygotowuję bostocki z gruszką lub mandarynką oraz z dodatkiem
Świąteczny tort dla mnie pachnie grudniem, a dokładnie pomarańczą i korzennymi przyprawami. Przygotowany z ciasta marchewkowego, przełożony kwaśną frużeliną żurawinową i kremowym mascarpone z białą czekoladą. Brzmi świetnie prawda? Prace nad tym tortem możecie spokojnie rozłożyć na etapy, co w tym świątecznym, zabieganym czasie bardzo wszystko ułatwia :).
Przepis idealny dla alergików. Babka czekoladowa bez jajek i nabiału wyszła obłędna. Wilgotna z lekką nutą pomarańczy. Robiłam ją kilka razy, również w wersji z mrożonymi wiśniami i tę opcję bardzo Wam polecam! Moje obawy, że wypiek będzie jałowy, suchy były całkowicie niepotrzebne. Myślę, że zarówno Wy, jak i Wasi
Ciasto pomarańczowe z polentą. Słodko – gorzki smak, długo zachowujące świeżość i wilgoć za sprawą pure z pomarańczy. Nasączone dodatkową porcją miodowo – pomarańczowego syropu. Jest przepyszne, idealnie smakuje podane z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego. Można je również urozmaicić smarując wierzch kremem na bazie mascarpone i śmietanki.
Miałam przygotować klasyczny, włoski deser. Jednak coś mnie podkusiło i powstał ten uroczy i smakowity torcik tiramisu :). Dobrze się stało, potwierdziła to reakcja moich gości :). Najwięcej pracy stanowi wyłożenie tortownicy biszkoptami. Nie będę ukrywać, że to sprawiło mi największą trudność i dwa razy moja misterna kompozycja runęła :).
