Nadeszła! Co prawda nieco kapryśna, ale jednak – cudowna wiosna :). Wraz z nią świeże warzywa i owoce. Już nie mogę się doczekać bogactwa smaków i kolorów, jakie nam zaoferuje :). Za chwilę pełną parą ruszy też sezon na szparagi, nie trwa on zbyt długo, a ja je tak uwielbiam!
Wiosenne tosty z awokado i jajkiem sadzonym są jedną z moich ulubionych propozycji śniadaniowych. Proste i zdrowe składniki oraz krótki czas przygotowania powinny Was zachęcić do ich zrobienia :). Do tego są naprawdę pyszne ! Kiedy pogoda za oknem robi się coraz piękniejsza, nie lubię spędzać wielu godzin w kuchni.
Miska pełna zdrowia czyli buddha bowl. Buddha bowls to miski pełne rozmaitości, które zawojowały media społeczenościowe. Nic w tym dziwnego ! Pełne odżywczych składników – prezentują się świetnie :). To chyba najpiękniejsze miski świata. Wypełnione po brzegi warzywami stanowią wartościowy i zbilansowany posiłek. Termin „buddha bowl” oznacza po prostu miskę
To nie ilość, a jakość składników sprawia, że danie świetnie smakuje i ma się ochotę na więcej. Letnia sałatka z bobem i pomidorem malinowym jest tego przykładem. Pyszny bób na który obecnie trwa sezon, soczyste i słodkie pomidory malinowe – ich smaki bronią się same i nie potrzebują wielu dodatków.
Kto powiedział, że tosty muszą być zrobione z pieczywa 🙂 ? Tosty z batatów to wspaniałe, zdrowe i wiosenne śniadanie. Doskonały pomysł na urozmaicenie sobie najważniejszego posiłku w ciągu dnia, a przy tym dostarczenie organizmowi wielu wartościowych składników. Jedzenie słodkich ziemniaków dobrze wpływa na nasz wzrok i pamięć. Bataty zawierają
