Chodzenie boso po trawie, jedzenie owoców prosto z krzaczka, ludzie i długie rozmowy – tak zapamiętam mój krótki urlop w rodzinnym domu. Gdy przychodzi czas rozstania zawsze towarzyszy mi ścisk w żołądku, ciężko jest opuszczać ukochane osoby i miejsca z dzieciństwa. Biszkopt z kremem mascarpone i owocami był fotografowany właśnie
Miska pełna zdrowia czyli buddha bowl. Buddha bowls to miski pełne rozmaitości, które zawojowały media społeczenościowe. Nic w tym dziwnego ! Pełne odżywczych składników – prezentują się świetnie :). To chyba najpiękniejsze miski świata. Wypełnione po brzegi warzywami stanowią wartościowy i zbilansowany posiłek. Termin „buddha bowl” oznacza po prostu miskę
Ten przepis powstał spontanicznie. Zostało mi nieco ugotowanej ciecierzycy i postanowiłam ją wykorzystać do chyba jednej z najpopularniejszych obecnie past. Może zabrzmi to mało skromnie, ale wyszedł mi hummus idealny :). Naprawdę jest przepyszny, a wszystko za sprawą dodatku rodzynek. Nie bójcie się tego połączenia, dzięki rodzynkom hummus smakuje wyśmienicie.
To nie ilość, a jakość składników sprawia, że danie świetnie smakuje i ma się ochotę na więcej. Letnia sałatka z bobem i pomidorem malinowym jest tego przykładem. Pyszny bób na który obecnie trwa sezon, soczyste i słodkie pomidory malinowe – ich smaki bronią się same i nie potrzebują wielu dodatków.
Prosty makaron z krewetkami to zdrowa i lekka propozycja na obiad lub kolację. Kilka prostych składników, a jednak efekt finalny na talerzu pozytywnie zaskakuje. Do tego lampka białego wina i mamy wykwintną kolację 🙂 Super szybko i smacznie – tak jak lubię najbardziej. To jak skusicie się i Wy ?
