To nie ilość, a jakość składników sprawia, że danie świetnie smakuje i ma się ochotę na więcej. Letnia sałatka z bobem i pomidorem malinowym jest tego przykładem. Pyszny bób na który obecnie trwa sezon, soczyste i słodkie pomidory malinowe – ich smaki bronią się same i nie potrzebują wielu dodatków.
Bruschetta z bobem to symbol prostego jedzenia, które latem celebruję 🙂 Obecnie mamy wspaniałe bogactwo produktów, moja głowa jest pełna pomysłów, jedynie brakuje mi czasu na ich realizację 🙂 Lato jest piękne, nie tylko przez swój krajobraz, ale również przez to wszystko co nam oferuje w postaci warzyw i owoców.
Zrobiło się gorąco! Czas na arbuzowe inspiracje 🙂 Szukając sposobów na letnie orzeźwienie, pomyślałam, że doskonale sprawdzi się do tego soczysty arbuz. Mimo, że składa się w 92% z wody i zawiera niewielką ilość witamin – wielu z nas go uwielbia. Jest idealny w upalne dni, doskonale gasi pragnienie i
Czy pisałam już, jak bardzo lubię buraki? 🙂 To jedne z moich ulubionych warzyw, uwielbiam je za uniwersalność w kuchni, a moje pomysły na buraka nigdy się nie kończą 😉 Dzisiaj chrupiąca sałatka z buraków z gruszkami, jabłkiem i fetą. Istna bomba witaminowa ! To też takie moje małe pożegnanie
