Bezglutenowe pancakes

Klasyczne amerykańskie śniadanie z małym przekrętem w postaci mąki ryżowej i mleczka kokosowego. Idealne dla osób dbających o sylwetkę lub cierpiących na nietolerancję glutenu. W tym przepisie użyłam również bezglutenowego proszku do pieczenia, nie wszyscy zdają sobie sprawę, że ten tradycyjny go zawiera. Dla osób mających jedynie chęć na coś

Obłędnie czekoladowe ciasto z dodatkiem buraków

Kolejna słodka receptura z dodatkiem zimowego warzywa, a jest nim bez wątpienia burak. Pieczony w piekarniku staję się kusząco słodki i idealnie nadaje się do tego typu przepisów. To naprawdę pyszne, mocno czekoladowe i wilgotne za sprawą dodatku puree buraczanego ciasto. Smakuje obłędnie i długo zachowuje świeżość. Jeżeli szukacie wyjątkowego

Czekoladowe uszka

Inspiracją do tego dania było zdjęcie tradycyjnych uszek z czerwonym barszczem. Jadąc pociągiem przeglądałam gazetę o tematyce kulinarnej, mój wzrok przyciągnęła intensywna czerwień barszczu i piękne, lepione z niezwykłą starannością uszka. Tak się złożyło, że byłam na etapie szukania wyjątkowego deseru, którym mogłabym zaskoczyć moich gości. Pomyślałam, dlaczego by nie zrobić

Leśne muffinki

Bardzo modne obecnie ciasto ze szpinakiem zainspirowało mnie do zrobienia tych pysznych muffinek. Swoją nazwę zawdzięczają intensywnej zieleni, która od razu skojarzyła mi się z leśnym runem. Leśne muffinki nie tylko pięknie wyglądają, ale równie dobrze smakują :). Warstwa kremowego serka oraz orzeźwiający, kwaskowaty smak nasion granatu, świetnie komponują się