Szukałam deseru, który byłby lekki, bogaty w cenne tłuszcze i zdrowy, a przy tym dobrze smakował. Nie zawsze jest to łatwe zadanie, ale myślę, że udało mi się spełnić oczekiwania moich kubków smakowych ;). Na dodatek wzbogaciłam, mój zbiór przepisów o ciekawą recepturę, pozbywając się pustych kalorii :). Mój mąż
Obiecałam przepis z karmelem i o to on :). Nieziemsko dobre i obłędnie czekoladowe tartaletki z solonym karmelem. Po prostu pycha ! Bardzo lubię takie połączenia, też powinniście spróbować :). Wytrawne ganache z gorzkiej czekolady, karmel – to było to czego potrzebowałam ;). To elegancki deser, który zaspokoi podniebienie nie
Przepis na słony karmel jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie musimy się obawiać, że coś pójdzie nam nie tak. Spróbujcie! Zobaczycie sami, że nigdy nie było to takie proste :). Zapewne wielu z Was słysząc karmel, od razu myśli o godzinach stania i pilnowania procesu rozpuszczania się cukru.
Moją serię przepisów na Wielkanoc rozpoczynam od ciasta cytrynowego z makiem. Ciasto ma orzeźwiający smak i idealnie smakuje z pyszną herbatą. Żeby nie było nudno dodałam mak. Główną rolę odgrywa tutaj syrop cytrynowy i lukier, które powinny mieć zdecydowanie kwaśny smak. Po cięższych zimowych deserach, wiosną często mamy ochotę na coś
Daktylowe trufle zdrowia, to bardzo smaczna i zdrowa przekąska. Jest łatwa w przygotowaniu i nie zawiera skomplikowanych składników. Idealna do kawy lub do podjadania między posiłkami. W tym przepisie nie używam ani grama cukru, daktyle są na tyle słodkie, że jest on zbędny. Trufle te, świetnie sprawdzą się jako słodki
