Maj to również sezon na rabarbar, a więc nie mogło go zabraknąć w moich wypiekach na majówkowy weekend 🙂 Muffinki z rabarbarem, które dzisiaj Wam proponuję są cudownie maślane, a rabarbar nadaje im fajnej wilgotności. Do tego nuta kokosa i gwarantuję Wam, że bardzo szybko znikną z piknikowego koszyka 😉
Tym razem ukłon w stronę wegan 🙂 Jeżeli lubicie eksperymentować i poznawać nowe kuchnie lub po prostu jeść zdrowo – ten przepis jest również dla Was. Pierwszy raz robiłam sernik, używając zamiast tradycyjnego sera orzechów nerkowca i muszę przyznać, że wyszło nieźle! Wegański sernik jagodowy jest naprawdę pyszny i myślę,
Pieczenie mazurków to już u mnie tradycja, każdego roku wybieram jakiś nowy smak. Były już mazurki kajmakowe, z białą lub ciemną czekoladą, z dodatkiem orzechów i kandyzowanych owoców. W tym roku postawiłam na kwaśny smak i wiosenny kolor. Myślę, że to był udany pomysł, tym bardziej, że z mazurka już
Lemon curd, to intensywny w smaku krem cytrynowy, przygotowywany na bazie jajek, soku z cytryny, cukru i masła. To właśnie ten ostatni składnik czyni go aksamitnym i kremowym. Słodycz kremu z kolei przełamana jest kwaśną i wyraźną w smaku cytryną. Ma również piękny kolor. Od razu czuć wiosnę! 🙂 Bardzo
Bezglutenowe ciasto kokosowe, to propozycja nie tylko dla osób cierpiących na nietolerancję. Jest przyjemnie maślane w smaku z nutą kokosa – myślę, że pozytywnie zaskoczy również osoby, które ze względów zdrowotnych nie muszą rezygnować z glutenu. Kolejnym plusem jest szybkość jego wykonania. Jeżeli nie lubicie skomplikowanych przepisów, ten jest zdecydowanie
