Gnocchi to po włosku po prostu „kluski”. Istnieje wiele metod ich wykonania, ja dzisiaj podam Wam mój ulubiony przepis, który nieco zmodyfikowałam dodając puree z buraka. Gnocchi są bardzo podobne do kopytek (poznańskich szagówek), jednak są dużo bardziej delikatne, wręcz rozpływają się w ustach. Ze względu na swój apetyczny kolor
Kategoria: Na kolację
Domowy makaron z moim ulubionym sosem
Musisz koniecznie spróbować zrobić samodzielnie makaron, to nie jest wcale takie trudne! Potraktuj to jako dobrą zabawę :). Możesz nadawać mu dowolny kształt, co daje ogromne pole do popisu. Świeżo przygotowany makaron wspaniale smakuje, kto raz spróbował wie, że jego przygotowanie jest naprawdę łatwe. Największą trudność może sprawić jego rozwałkowanie.
Jajka zapiekane w kokilkach
Kolejny przepis, który świetnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i lekką kolację. Możemy ten przepis traktować jako podstawową recepturę i zmieniać składniki w zależności od tego, na co w danym momencie mamy ochotę. W krótkim czasie mamy smaczny posiłek, zapewne dla wielu z Was ma to bardzo duże znaczenie.
Jajko w koszulce na razowej kromce
Mimo, że jajka w koszulce mają opinię trudnych do zrobienia, warto podjąć wyzywanie i je przygotować. Zachęcam do obejrzenia filmików dostępnych w internecie, które dokładnie pokazują cały proces. Ja z czasem znalazłam sposób, który najbardziej mi odpowiada i praktycznie zawsze się sprawdza. Nie myślcie jednak, że zawsze było tak prosto.
Tarta z jarmużem i wędzonym łososiem
W końcu nadszedł ten dzień, kiedy mogę umieścić swój pierwszy wpis na blogu :). Ze względu na to, że nazwa bloga zaczyna się od słowa słony, taki też będzie mój pierwszy przepis – tarta z jarmużem i wędzonym łososiem. Bardzo lubię tego typu tarty, ze względu na łatwość ich przygotowania