Pieczenie drożdżowego ciasta jest dla mnie wyjątkową czynnością. Taki mój mały rytuał, najpierw odmierzam składniki, przygotowuję drożdże do pracy, wyrabiam ciasto dłońmi, przekazując mu ich ciepło i serce wkładane w cały proces. To swojego rodzaju magia, uśpione drożdże pobudzone do pracy robią z ciastem niesamowite rzeczy. Sprawiają, że pięknie rośnie
Kolejna propozycja na zbliżające się święta. Wielkanocna tarta ze szpinakiem z dodatkiem jajek przepiórczych wygląda świeżo i wiosennie, dzięki temu idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Możemy ją podać zarówno na wielkanocne śniadanie, jak i na obiad. Kruchy spód i kremowy farsz to jedno z moich ulubionych połączeń, z kolei
Mięsne muffinki z jajkiem to bardzo ciekawa propozycja na wielkanocny obiad. Moja wersja klasycznych mielonych z jajkiem :). Kruche francuskie ciasto skrywa niespodziankę w postaci jajka otulonego mięsem mielonym. To nie tylko efektowne, ale i bardzo smaczne danie. Do tego przepisu możecie wybrać dowolne mięso, ja użyłam wieprzowego z łopatki.
Roladki drobiowe z jabłkami podkręconymi whisky – myślę, że smakiem zaskoczą nie jednego gościa. Bardzo smaczna propozycja na wyjątkowy obiad lub kolację. Zbliża się Wielkanoc warto pomyśleć o czymś specjalnym na świąteczny stół. Jabłka podlane whisky nabierają charakteru, który dodatkowo podkreślają podprażone orzechy włoskie. Żeby, jednak nie było nudno, dodatek
Burgery przygotowane z dobrej jakości wołowiny, z domowym majonezem i świeżo upieczonymi bułkami – to jedno z lepszych doznań smakowych, jakie ostatnio udało mi się przeżyć :). Bardzo lubię zamieniać owiany złą sławą fast food, w coś naprawdę smacznego i wartego poświęcenia czasu. Smak wołowiny z dodatkami i zapach drożdżowego
