Ostatnio sporo u mnie przepisów z tym warzywem :). Tym razem buraczany hummus. Burak zawiera wiele leczniczych właściwości, dzięki niemu wolniej się starzejemy i mamy lepszą odporność – jest to dla mnie bardzo istotne. Charakteryzuje się bogactwem minerałów, ma w sobie sporo kwasu foliowego, a do tego ma wielorakie zastosowanie
Kategoria: Na zdrowie
Bezglutenowe pancakes
Klasyczne amerykańskie śniadanie z małym przekrętem w postaci mąki ryżowej i mleczka kokosowego. Idealne dla osób dbających o sylwetkę lub cierpiących na nietolerancję glutenu. W tym przepisie użyłam również bezglutenowego proszku do pieczenia, nie wszyscy zdają sobie sprawę, że ten tradycyjny go zawiera. Dla osób mających jedynie chęć na coś
Jajko w koszulce na razowej kromce
Mimo, że jajka w koszulce mają opinię trudnych do zrobienia, warto podjąć wyzywanie i je przygotować. Zachęcam do obejrzenia filmików dostępnych w internecie, które dokładnie pokazują cały proces. Ja z czasem znalazłam sposób, który najbardziej mi odpowiada i praktycznie zawsze się sprawdza. Nie myślcie jednak, że zawsze było tak prosto.
Zimowa granola z jogurtem naturalnym i karmelizowanym bananem
Bardzo lubię granolę, szczególnie w wersji zimowej z dodatkiem aromatycznych przypraw. W zimowy, chłodny poranek świetnie nastraja na cały dzień, jest też zdrowym i pożywnym śniadaniem. W przeciwieństwie do kupnej, nie zawiera dużych ilości cukru. Dodatkowym plusem jest to, że mamy pełną kontrolę nad składem i dowolnie możemy komponować smaki.