Cudowne ciasto czekoladowe z gruszkami ! Pysze, mocno czekoladowe z miłą niespodzianką w postaci całych gruszek. Z pewnością oczaruje Waszych bliskich. W tym przepisie używam ciemnego cukru muscovado, oczywiście biały lub jasny trzcinowy również się sprawdzi. Jeżeli jednak, tak jak ja lubicie karmelowe nuty – nie radzę go pomijać, ma
Obiecałam przepis z karmelem i o to on :). Nieziemsko dobre i obłędnie czekoladowe tartaletki z solonym karmelem. Po prostu pycha ! Bardzo lubię takie połączenia, też powinniście spróbować :). Wytrawne ganache z gorzkiej czekolady, karmel – to było to czego potrzebowałam ;). To elegancki deser, który zaspokoi podniebienie nie
Przepis na słony karmel jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie musimy się obawiać, że coś pójdzie nam nie tak. Spróbujcie! Zobaczycie sami, że nigdy nie było to takie proste :). Zapewne wielu z Was słysząc karmel, od razu myśli o godzinach stania i pilnowania procesu rozpuszczania się cukru.
Marzec jest takim miesiącem, gdzie pogoda często płata nam figle. Tak było i dzisiaj, kiedy wyglądając przez okno zobaczyłam śnieg :). Szczerze, nie tego się spodziewałam. Nie ukrywam, że czekam już na wiosnę. Jakoś trzeba sobie jednak z kapryśną pogodą radzić. Ja mam na nią sposób :). Rozgrzewający napój z
Inspiracją do tego dania było zdjęcie tradycyjnych uszek z czerwonym barszczem. Jadąc pociągiem przeglądałam gazetę o tematyce kulinarnej, mój wzrok przyciągnęła intensywna czerwień barszczu i piękne, lepione z niezwykłą starannością uszka. Tak się złożyło, że byłam na etapie szukania wyjątkowego deseru, którym mogłabym zaskoczyć moich gości. Pomyślałam, dlaczego by nie zrobić
