Marzec jest takim miesiącem, gdzie pogoda często płata nam figle. Tak było i dzisiaj, kiedy wyglądając przez okno zobaczyłam śnieg :). Szczerze, nie tego się spodziewałam. Nie ukrywam, że czekam już na wiosnę. Jakoś trzeba sobie jednak z kapryśną pogodą radzić. Ja mam na nią sposób :). Rozgrzewający napój z kurkumą pięknie pachnie pomarańczą, a dodatek imbiru i kurkumy przyjemnie rozgrzewa nasz organizm. Jest nie tylko smaczny, ale również pomocny w leczeniu przeziębienia, wspomaga oczyszczanie organizmu. Nie bez powodu kurkuma należy do jednych z najzdrowszych przypraw na świecie. Warto się w nią zaopatrzyć i jak najczęściej używać w swojej kuchni. Mi ten słoneczny napój kurkumą poprawia także nastrój :). Mam nadzieje, że Wam również posmakuje :). Zachęcam do eksperymentowania, myślę, że się nie zawiedziecie.
Składniki:
czarna herbata
2 plastry pomarańczy
2 plastry cytryny
2 plasterki świeżego imbiru
2 goździki
1 anyż gwiazdkowy
1/3 łyżeczki mielonej kurkumy
łyżka miodu (u mnie rzepakowy)
Przygotowanie:
- Herbatę zaparzamy, lekko studzimy. Pomarańczę, cytrynę oraz imbir kroimy w plasterki.
- Do dzbanka przelewamy herbatę, dodajemy pokrojone cytrusy, imbir, oraz korzenne przyprawy.
- Całość dokładnie mieszamy, lekko przyciskając plastry cytrusów łyżką, aby wydobyć ich aromat. Na koniec dodajemy miód.
- Pijemy, gdy napój jest nadal bardzo ciepły, wtedy smakuje najlepiej.