Gotowi na Tłusty Czwartek? Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu na to co upiec, lub po prostu brakuje Wam czasu na skomplikowane receptury, to ten przepis będzie idealny :). Szybkie w przygotowaniu pomarańczowe oponki serowe nie sprawią Wam kłopotu. No chyba, że to znaczna ilość kalorii tym kłopotem właśnie będzie :).
Zapachniało latem ! Aksamitnie kremowy, truskawkowy sernik na zimno – od takiego deseru zdecydowanie można się uzależnić. Sezon na truskawki w pełni, warto to wykorzystać i zrobić sobie małą przyjemność. Starałam się wybierać takie składniki, aby ten sernik był maksymalnie zdrowy i nie stracił nic ze swojego wspaniałego smaku. Bardzo
Sezon na gruszki w pełni. Nie mogłam nie skorzystać i tak powstał już kolejny przepis z jej dodatkiem – chałka z karmelizowaną gruszką. Brzmi bardzo prosto i tak faktycznie jest. Prosto nie znaczy jednak nudno. Gruszka wskakuje tutaj na wyższy poziom za sprawą dodatku rozmarynu, który świetnie do niej pasuje
Zawsze wydawało mi się, że zrobienie domowego, białego sera jest bardzo skomplikowane. Jak bardzo się myliłam! ;). Cała trudność polega na tym, że musimy pilnować odpowiedniej temperatury podczas podgrzewania mleka. Ja nie używam do tego termometru, a jedynie własnego palca ;). Mleko ma jedynie być ciepłe, więc nie grozi mi
Inspiracją do tego dania było zdjęcie tradycyjnych uszek z czerwonym barszczem. Jadąc pociągiem przeglądałam gazetę o tematyce kulinarnej, mój wzrok przyciągnęła intensywna czerwień barszczu i piękne, lepione z niezwykłą starannością uszka. Tak się złożyło, że byłam na etapie szukania wyjątkowego deseru, którym mogłabym zaskoczyć moich gości. Pomyślałam, dlaczego by nie zrobić
