Koktajl truskawkowy z kokosem

Dobrze jest zamrozić truskawki, aby móc cieszyć się nimi zimą :). Koktajl truskawkowy z kokosem to niezły, letni akcent w środku mroźnej zimy. Jeżeli nie macie truskawek możecie je zastąpić innym mrożonymi owocami. Świetnie sprawdzą się tutaj wiśnie, maliny lub porzeczki. Można też zamiast mrożonych truskawek użyć większej ilości pudru truskawkowego.

Korzenne fit ciasto dyniowo – bananowe

Obłędnie pyszne i mocno wilgotne korzenne fit ciasto dyniowo – bananowe. Ciasto jest proste w wykonaniu i można je zrobić bez użycia miksera. Długo zachowuje świeżość i cały czas pozostaje wilgotne. Wspaniale pachnie korzennymi przyprawami. Uwielbiam takie wypieki. Bardzo polecam. Można jeść bez wyrzutów sumienia :). Składniki:  2 szklanki mąki