Sałatka z młodych ziemniaków

Jeden z moich ulubionych, letnich przepisów –  sałatka z młodych ziemniaków :). Świetnie smakuje sama, ale będzie też stanowić idealny dodatek do dań z grilla lub niedzielnego obiadu na świeżym powietrzu. Jej przygotowanie nie sprawia trudności i wymaga jedynie kilku prostych składników. Mam nadzieję, że posmakuje również i Wam :).

Bajgle z polędwiczką wieprzową i majonezem pomidorowym

Gdy w mojej ulubionej poznańskiej piekarni dojrzałam złociste bajgle – wiedziałam co zrobię  na kolację. Oczywiście bajgle można upiec w domowych warunkach (sama często tak robię), nie będę jednak dzisiaj udawać, że to wypiek mojej roboty. Czasem i ja idę na łatwiznę. Możecie je również zastąpić ulubionymi bułkami lub bagietką.

Pasta z fasoli podawana z jajkiem sadzonym

Nie wiecie co zjeść na śniadanie ? Pasta z fasoli podawana z jajkiem sadzonym sprawdzi się idealnie :). Może też stanowić lekką kolację. Bardzo lubię przygotować tego typu pasty. Szczególnie, gdy lodówka świeci pustkami, a w skrzynce czekają puszkowe zapasy na kryzysowe momenty w kuchni :). Bardzo Wam polecam !

Brzoskwinie zapiekane pod kokosową kruszonką

Zapachy, kolory i smaki – za to uwielbiam lato. Za pachnące, dojrzewające w słońcu owoce, za powietrze po burzy i za ciepłe krople deszczu. Lato trwaj ! Brzoskwinie zapiekane pod kokosową kruszonką podane z gęstym jogurtem greckim zajadaliśmy w niedzielny, słoneczny poranek na balkonie. Było pięknie i bardzo smacznie :).