Zrobienie domowych tortilli nigdy nie przychodziło mi łatwo, tortille często wychodziły mi za suche, łamały się. Niczym nie przypominały tych z meksykańskich restauracji. Były zjadliwe, ale ciągle czułam niedosyt 😉 Ostatnio naszła mnie ochota na domowe tacos z kurczakiem. Wszystko niby proste, wystarczy mąka kukurydziana, woda i sól. Jednak to
Miesiąc: maj 2016
Letnie ciasto z kremem z białej czekolady
Bardzo smaczne i efektowne letnie ciasto z kremem z białej czekolady. Musimy się nieco przy nim napracować, ale efekt i smak wart jest poświęcenia 🙂 Ja w moim przepisie użyłam mrożonych jagód, które przed użyciem podgotowałam, aby konsystencją przypominały konfiturę. Obecnie jednak mamy już nasze polskie, pyszne truskawki, które idealnie
Orkiszanka bez gotowania z rabarbarem
Orkiszanka bez gotowania z rabarbarem to moja wersja, chyba najpopularniejszego musli na świecie, a mianowicie musli dr. Bircher’a. To jedno z najzdrowszych i najszybszych śniadań. Nawet najbardziej zapracowani nie będą już mieli wymówek, aby zrezygnować z tak ważnego posiłku 🙂 Ogromnym plusem tej orkiszanki jest fakt, że przygotowujemy ją wieczorem,
Szybkie pancakes na 5 sposobów
Te amerykańskie placuszki już dawno skradły moje serce! Tym razem z polskim dodatkiem w postaci cydru. Szybkie pancakes na 5 sposobów to idealna propozycja na wiosenne lub letnie śniadanie. Mamy teraz już takie bogactwo dodatków i świeżych ziół, że możemy je jeść w wielu pysznych kombinacjach. W końcu Matka Natura
Proste ciasto z rabarbarem
Dzisiaj jest Światowy Dzień Pieczenia, tego dnia dzielimy się naszymi wypiekami z wyjątkowymi osobami. Moim zdaniem to bardzo fajna inicjatywa. Mimo, że każdy dzień jest dobry, aby pokazać bliskiej osobie, jak bardzo nam na niej zależy. U mnie z tej okazji na stole zagościło proste ciasto z rabarbarem. Jest przyjemnie