Domowy ekstrakt z wanilii to świetny sposób, aby nadać naszym wypiekom i deserom wspaniałego aromatu. Nie jest trudny w przygotowaniu i jak dla mnie niezastąpiony w kuchni. Pamiętajcie, że jest jeszcze czas, aby go przygotować sobie taki ekstrakt i cieszyć się jego niesamowitym aromatem w świątecznych wypiekach 🙂 Składniki: 4
Pyszna, orzeźwiająca lemoniada porzeczkowa z syropem z lawendy – idealna na upały. Latem regularnie eksperymentuję ze smakami lemoniad. Połączenie porzeczki i lawendy zdecydowanie należy do udanych eksperymentów 🙂 Z tego przepisu na pewno zostanie Wam syropu. Możecie go wykorzystać do słodzenia herbaty, aromatyzować nim alkohole (wódka, gin), kremy do ciast.
Obecnie mamy dostęp do pięknej i smacznej młodej marchewki. Ja w swojej kuchni wykorzystuję nie tylko samą marchew, ale również jej nać. Ta zielona, liściasta część świetnie nadaje się na pesto. Dobrze czytacie, ta część jest jadalna 🙂 Pesto z naci marchewki ma przyjemnie orzechowy smak i jest fajną alternatywą
Cudowny weekend za nami! Uwielbiam jak po przebudzeniu wychodzę na balkon i wita mnie ciepłe, wiosenne powietrze 🙂 Takich dni będzie coraz więcej, a z nimi wiele możliwości spędzania wolnego czasu na łonie natury. Leżenie na trawie i wpatrywanie się w błękitne niebo, śpiew ptaków, kąpiel w jeziorze czy przejażdżki
Lemon curd, to intensywny w smaku krem cytrynowy, przygotowywany na bazie jajek, soku z cytryny, cukru i masła. To właśnie ten ostatni składnik czyni go aksamitnym i kremowym. Słodycz kremu z kolei przełamana jest kwaśną i wyraźną w smaku cytryną. Ma również piękny kolor. Od razu czuć wiosnę! 🙂 Bardzo
