Obecnie mamy dostęp do pięknej i smacznej młodej marchewki. Ja w swojej kuchni wykorzystuję nie tylko samą marchew, ale również jej nać. Ta zielona, liściasta część świetnie nadaje się na pesto. Dobrze czytacie, ta część jest jadalna 🙂 Pesto z naci marchewki ma przyjemnie orzechowy smak i jest fajną alternatywą