Uwielbiam kawę, jestem uzależniona od jej smaku. W upały myśl o gorącym napoju mnie odstrasza, dlatego kawa mrożona z lodami jest idealnym rozwiązaniem :). Robi się ją szybko i łatwo, jak dla mnie w letni dni nie do zastąpienia. Możemy ją urozmaicać, dodające lody czekoladowe lub mrożone maliny czy wiśnie.
Jestem ogromną fanką naleśników, nie byłabym sobą gdybym nie wykorzystała sezonu truskawkowego i nie zrobiła naleśników z ich dodatkiem. Oprócz smakowitych truskawek dochodzi tutaj jeszcze jeden wspaniały składnik – kokos. To połączenie sprawdza się idealnie. W czerwcu takie śniadanie jest wręcz wskazane :). Bardzo polecam, na pewno nie pożałujecie :).
Lekki sernik na zimno z cydrową galaretką i truskawkami to świetny pomysł na letni deser. Przygotowany z najlepszymi o tej porze roku truskawkami i urozmaicony cydrową galaretką – smakuje wspaniale. Będzie piękną i jadalną ozdobą stołu podczas letnich imprez. Sernik na zimno przygotowałam nieco inaczej, zamiast sera pojawiło się mleko.
Oberwałam już chyba wszystkie kwiaty dzikiego bzu w okolicy :). Był już syrop, a teraz przyszedł czas na typowo letni deser. Cydrowa galaretka smakuje naprawdę świetnie i na pewno mile zaskoczy waszych gości. To również wspaniały pomysł na urozmaicenie sernika na zimno :). Taką galaretką możemy zalać również letnie owoce.
Syrop z kwiatów czarnego bzu ( po poznańsku czarny bez to hyćka) to mój ulubiony składnik letniej lemoniady :). Z dobrze schłodzoną wodą smakuje najlepiej. Do lemoniady możemy dodać również plasterki cytryny i świeżą miętę lub melisę. Poniżej kilka cennych porad jak zbierać kwiaty bzu. Kwiaty zbieram przed południem i
