Domowe krówki z solą morską chodziły za mną od dawna. Do tych mlecznych cukierków mam ogromną słabość. Nie mogło być inaczej, musiałam się w końcu wziąć za ich przygotowanie w domowych warunkach :). Na potrzeby tego wpisu testowałam dwa sposoby gotowania krówek. Za pierwszym razem gdy gotowałam masę szybko i
Miesiąc: luty 2017
Pancakes na kefirze z owocami leśnymi
Jedno z naszych ulubionych weekendowych śniadań – pancakes na kefirze z owocami leśnymi :). Usmażyłam ich tyle, że delektowaliśmy się nimi nie tylko podczas leniwych śniadań. Było warto spędzić nieco czasu przy patelni :). Placuszki wyszły delikatne i puszyste, nie za słodkie. Stworzyły doskonałą całość z owocami leśnymi i syropem
Tort czekoladowy z owocami leśnymi
Tort czekoladowy z owocami leśnymi jest obłędnie pyszny ! Równowaga smaków – wytrawne ciasto, delikatnie słodki krem i kwaśne owoce leśne. Moje kubki smakowe zaczynają pracować na samą myśl o tym czekoladowym cudzie :). Koniecznie musicie spróbować :). Składniki: ciasto 1 szklanka mąki pszennej 1/4 szklanki gorzkiego kakao szczypta soli
Zupa krem z pieczonego topinamburu i pietruszki
Bardzo lubię przygotowywać zupy z białych warzyw korzeniowych – szczególnie zimą. Zupa krem z pieczonego topinamburu i pietruszki ma lekko słodki i orzechowy smak. Doskonale do takiego połączenia pasują chipsy z jarmużu, które nieco przełamują słodycz topinamburu. Jeżeli jeszcze nie robiliście chipsów z jarmużu – bardzo polecam. Nie tylko jako
Tort cytrynowy z makiem i lemon curd
Orzeźwiający, mocno cytrynowy i nie za słodki – po prostu pyszny ! Tort cytrynowy z makiem i lemon curd na stałe zagościł w moim repertuarze. Za sprawą lekkiej, wiosennej dekoracji prezentuje się naprawdę świetnie. Warto i na to zwrócić uwagę – w końcu jemy oczami :). Z kolei dodatek maku