Bardzo lubię przygotowywać zupy z białych warzyw korzeniowych – szczególnie zimą. Zupa krem z pieczonego topinamburu i pietruszki ma lekko słodki i orzechowy smak. Doskonale do takiego połączenia pasują chipsy z jarmużu, które nieco przełamują słodycz topinamburu. Jeżeli jeszcze nie robiliście chipsów z jarmużu – bardzo polecam. Nie tylko jako