Nie bez powodu od dawna mówi się, że „jesteś tym, co jesz”. Sama jestem zdania, że jedzenie odgrywa w naszym życiu bardzo ważną rolę, a spożywanie zbilansowanych, pełnowartościowych posiłków pozwala cieszyć się dobrym zdrowiem i życiem. Ucieszyłam się, gdy w moje ręce trafiła książka SUPERFOOD czyli jak leczyć się jedzeniem.
Złote mleko to tradycyjny ajurwedyjski napój rozgrzewający o wielu cudownych właściwościach dla naszego organizmu. To naturalny sposób na infekcje, problemy ze snem czy stany depresyjne. Podnosi odporność. Wspomaga pracę wątroby, oczyszcza organizm. Działa przeciwzapalnie i antyrakowo. Kurkuma już od wieków stosowana była w medycynie i kuchni Dalekiego Wschodu, uznaje się
Zrobienie domowych tortilli nigdy nie przychodziło mi łatwo, tortille często wychodziły mi za suche, łamały się. Niczym nie przypominały tych z meksykańskich restauracji. Były zjadliwe, ale ciągle czułam niedosyt 😉 Ostatnio naszła mnie ochota na domowe tacos z kurczakiem. Wszystko niby proste, wystarczy mąka kukurydziana, woda i sól. Jednak to
Marzec jest takim miesiącem, gdzie pogoda często płata nam figle. Tak było i dzisiaj, kiedy wyglądając przez okno zobaczyłam śnieg :). Szczerze, nie tego się spodziewałam. Nie ukrywam, że czekam już na wiosnę. Jakoś trzeba sobie jednak z kapryśną pogodą radzić. Ja mam na nią sposób :). Rozgrzewający napój z
