W końcu wiosna do nas powróciła ! A wraz z nią chęć na posiłki na świeżym powietrzu. Dzisiaj proponuję Wam tartę z botwinką – przepis idealny na piknik. Tarta z botwinką świetnie smakuje na ciepło i zimno. Nie wymaga skomplikowanych składników, jedynie nieco czasu na przygotowanie kruchego ciasta. Bardzo polecam.
Kruchy spód, delikatna panna cotta i kwaśny rabarbar – takie ciacho zmalowałam na majowy weekend :). I wiecie co ? Wyszło obłędnie pyszne :). Bardzo polecam ! Uwielbiam kwaskowość rabarbaru i myślę, że jeszcze nie raz zagości on w mojej kuchni :). Marzy mi się kompot lub lemoniada z rabarbaru.
Kolejna wielkanocna propozycja, tym razem tarta cytrynowa z bezą i nutą kokosa. Do przygotowania bezy na winie wykorzystałam przepis Pawła Małeckiego, nie jest skomplikowany, a beza smakuj świetnie. Spód kokosowy doskonale łączy się z orzeźwiającym smakiem cytryny, która z kolei przełamuje słodycz bezy. Mimo, że przepis jest wieloetapowy, warto poświęcić
Korzenne przyprawy i jabłka – to musiało się udać ! Od dzisiaj piernikowa tarta jabłkowa znajduje się wysoko na liście moich świątecznych wypieków. Składniki: ciasto piernikowe 500 g mąki 1 łyżeczka soli 1 jajko (roztrzepane) 200 g masła 150 g cukru trzcinowego 150 g miodu 3 łyżeczki przyprawy do piernika
Pomału, pomału…..dni się robią coraz krótsze, a wieczory chłodniejsze. To nic, zawsze jest dobry moment na piknik 😉 Mimo, że kojarzy się głównie z letnią aurą, nawet jesienią możemy zaopatrzyć się w termos gorącego kremu dyniowego, ciepły koc i wybrać na łono natury 🙂 Wszystko zależy od naszych chęci i
