Owsianka czekoladowo – daktylowa doskonale syci i jest źródłem sporej dawki energii na resztę dnia.Czy mówiłam, jak bardzo lubię owsiankę? Zimą to od niej zaczynam dzień i jeszcze mi się nie znudziła, a to dlatego, że staram się ją ciągle urozmaicać. Na blogu jest już kilka ciekawych pomysłów, chociażby przepis na owsiankę dyniową :).

Czekolada i daktyle – brzmi pysznie prawda?

Składniki:

na 2 porcje

1 szklanka płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych)

2,5 szklanki mleka (krowie, migdałowe, jakie lubisz)

10 suszonych daktyli

1 łyżka gorzkiego kakao

2 kostki gorzkiej czekolady minimum 70 %

dodatkowo: 1 banan, orzechy do podania

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane umieść w rondelku, dodaj suszone daktyle, łyżkę kakao i gorzką czekoladę. Całość zalej mlekiem.
2. Gotuj na małym ogniu około  5 – 8 minut. Płatki owsiane powinny wchłonąć większość mleka, a daktyle zmięknąć.
3. Po tym czasie zmiksuj całość blenderem.
4. Spróbuj, w razie potrzeby możesz dosłodzić miodem.
5. Podawaj z ulubionymi owocami i orzechami.