Spaghetti z klopsikami

Spaghetti z klopsikami – danie idealne bez względu na porę roku i dnia. Proste i to właśnie w tej prostocie tkwi jego siła. Z mięsnymi kulkami i pomidorowym sosem to klasyka, którą pokocha cała rodzina. Ja osobiście uwielbiam makaron podany właśnie w ten sposób. Składniki: sos 0,5 kg świeżych pomidorów (zimą

Fettuccine ze szparagami i szpinakiem

Fettuccine – jeden z popularniejszych rodzajów makaronów, po włosku oznacza „małe wstążki”. Najczęściej podawany jest z sosem Alfredo. U mnie jednak w wersji lżejszej w towarzystwie zielonych warzyw 🙂 Sezon na szparagi jest dość krótki, dlatego staram się sięgać po nie jak najczęściej. Stąd dzisiejsze danie fettuccine ze szparagami i