Soczewica z brukselką i mlekiem kokosowym

Zielona soczewica z brukselką i mlekiem kokosowym to bardzo pożywne i zdrowe danie. W sam raz na chłodne dni. Brukselka to niepozorne warzywo, skrywa w sobie wiele cennych właściwości. Musimy jednak pamiętać, żeby zbyt długo jej nie gotować, a do wody dodawać odrobinę mleka lub cukru. Brukselka zachowa jędrność, piękny kolor