Dodatki do świątecznego obiadu

Uwielbiam świąteczne programy kulinarne Jamie Oliver’a. Miejsca, klimat, dekoraje, ludzie i wreszcze te cudowne przepisy! Kocham i oglądam co roku w grudniu :). To własnie z jednego z tych programów zaczerpnęłam przepis na pieczone ziemniaki. Może się wydawać, że nie ma nic wyjątkowego w pieczonych ziemniakach, a jednak! Wystarczy im

Jarmużowe naleśniki z pieczonymi warzywami

Jarmużowe naleśniki z pieczonymi warzywami, podawane z jajkiem sadzonym. Idealny sposób na lekką i zdrową kolację lub lunch do pracy :). Najbardziej lubimy je jeść razem z hummusem lub jogurtem greckim :). Możecie dodać również ciecierzycę i awokado. Doskonały pomysł na urozmaicenie sobie posiłków i świetna alternatywa dla słodkich naleśników.

Pieczony kalafior

Pieczony kalafior to coś wspaniałego ! Podczas pieczenia nabiera cudownego, orzechowego aromatu. Natarty aromatycznymi przyprawami i polany sosem na bazie tahiny, zaskoczy Was swoim wyrazistym smakiem :). Tak przygotowanego kalafiora najczęściej podaję na kolację lub lekki obiad. To również świetny dodatek do mięsa. Musicie koniecznie spróbować, jest naprawdę pyszny :).

Soczewica z brukselką i mlekiem kokosowym

Zielona soczewica z brukselką i mlekiem kokosowym to bardzo pożywne i zdrowe danie. W sam raz na chłodne dni. Brukselka to niepozorne warzywo, skrywa w sobie wiele cennych właściwości. Musimy jednak pamiętać, żeby zbyt długo jej nie gotować, a do wody dodawać odrobinę mleka lub cukru. Brukselka zachowa jędrność, piękny kolor

Zupa krem z kalafiora

Przyszła jesień ze swoimi humorami w postaci deszczu i zimnego wiatru….W takie dni jak ten kubek gęstej, sycącej zupy jest wręcz wskazany i pozwala nieco oswoić się z ponurą stroną jesieni. Zupa krem z kalafiora należy do moich ulubionych i mam nadzieję, że Was również nie raz poratuje w chłodne