Szukałam deseru, który byłby lekki, bogaty w cenne tłuszcze i zdrowy, a przy tym dobrze smakował. Nie zawsze jest to łatwe zadanie, ale myślę, że udało mi się spełnić oczekiwania moich kubków smakowych ;). Na dodatek wzbogaciłam, mój zbiór przepisów o ciekawą recepturę, pozbywając się pustych kalorii :). Mój mąż
Inspiracją do tego dania było zdjęcie tradycyjnych uszek z czerwonym barszczem. Jadąc pociągiem przeglądałam gazetę o tematyce kulinarnej, mój wzrok przyciągnęła intensywna czerwień barszczu i piękne, lepione z niezwykłą starannością uszka. Tak się złożyło, że byłam na etapie szukania wyjątkowego deseru, którym mogłabym zaskoczyć moich gości. Pomyślałam, dlaczego by nie zrobić
