Bardzo energetyczna i zdrowa sałatka fitness, a przy tym niesamowicie szybka i prosta. Cytrusy bogate są w pektyny, antyoksydanty i witaminę C, a granat ze względu na zawarte w nim polifenole, nie bez powodu nazywany jest owocem życia. Warto sobie zapewnić taką dawkę zdrowia na talerzu ;).

Składniki:

2 pomarańcze

2 grejpfruty

nasiona z połowy granatu

sok z 1 limonki

2 łyżki syropu z agawy lub płynnego miodu

świeża mięta lub melisa do dekoracji

Przygotowanie:

1. Pomarańcze i grejpfruty obierz w taki sposób, aby pozbyć się również albedo (znajdującej się pod skórką białej warstwy).
2. Tak obrane pomarańcze pokrój na plastry.
3. Na talerzu ułóż plastry cytrusów, skrop sokiem z limonki i polej miodem lub syropem z agawy. Posyp nasionami granatu i udekoruj świeżą miętą lub melisą.