Piernikowa gorąca czekolada

Zapachniało świętami ! Piernikowa gorąca czekolada wspaniale rozgrzewa i jest najlepszym lekarstwem na długie i ciemne wieczory 🙂 Dla mnie nie ma nic lepszego od kubka aromatycznej czekolady, koca i dobrej książki – tak odpoczywam i odnajduję drobne radości życia codziennego.

czekolada-piernikowa Piernikowa gorąca czekolada

Składniki:

2 szklanki mleka

200 ml śmietany kremówki

60 g gorzkiej czekolady

2 łyżki syropu piernikowego z tego przepisu

1/2 łyżeczki przyprawy do piernika na przykład z tego przepisu

do dekoracji 1 kostka gorzkiej czekolady

gorąca-czekolada Piernikowa gorąca czekolada

Przygotowanie:

  1. W rondelku podgrzej mleko i 100 ml śmietanki kremówki.
  2. Dodaj posiekaną z grubsza czekoladę oraz przyprawę do piernika i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszaj, aby czekolada się rozpuściła.
  3. Następnie zdejmij z ognia, dodaj syrop piernikowy i dokładnie wymieszaj.
  4. Ubij na sztywno śmietanę.
  5. Gorącą czekoladę przelej do kubków, przed samym podaniem udekoruj bitą śmietaną i startą na tarce gorzką czekoladą.