Pierwszy wpis z cyklu „zdrowe śniadanie”, dzisiaj jagodowe smoothie z dodatkiem fiołków :). Co tydzień w piątek będę umieszczać przepisy na zdrowe śniadania, mam nadzieję, że będziecie tutaj regularnie zaglądać. Myślę, że piątek jest idealnym dniem, aby zaplanować sobie sobotnie lub niedzielne śniadanie. Zazwyczaj w weekend mamy więcej chęci i
Grillowana pierś z kurczaka z młodą marchewką
Wiosna i jesień na talerzu 🙂 Mimo, że wiosnę mamy już za oknem, na pachnące nią warzywa będziemy musieli jeszcze nieco poczekać. Ja jednak będąc na poznański targu, młodym marchewkom nie mogłam się oprzeć 🙂 Od razu zainspirowały mnie do zrobienia tego dania. W mojej mini spiżarni czekała również dynia
Jajka zapiekane w awokado
Tak się składa, że zawsze o tej porze roku szukam pomysłów na zdrowe, warzywne dania. Mój organizm wraz z przyjściem wiosny automatycznie domaga się czegoś lżejszego. Wy też tak macie? Owsiankę na śniadanie zastępuję jogurtem z nasionami chia oraz świeżymi owocami, zamiast zimowych, ciężkich dań pojawiają się różnego rodzaju sałatki,
Moje domowe curry
Po świętach mój organizm domagał się innego, niż na wielkanocnym stole jedzenia. Ze względu na kapryśną, deszczową pogodę pomyślałam o czymś lekko rozgrzewającym. Ostatnio na poznańskim targu znalazłam dynię piżmową, w zamrażarce miałam szpinak, w spiżarni ciecierzycę – postanowiłam zrobić curry, pozbywając się przy okazji zapasów 🙂 Moje domowe curry
Mazurek z lemon curd
Pieczenie mazurków to już u mnie tradycja, każdego roku wybieram jakiś nowy smak. Były już mazurki kajmakowe, z białą lub ciemną czekoladą, z dodatkiem orzechów i kandyzowanych owoców. W tym roku postawiłam na kwaśny smak i wiosenny kolor. Myślę, że to był udany pomysł, tym bardziej, że z mazurka już