Dzisiejsza tarta z nadzieniem serowym smakuje doskonale i przebijają się przez nią cudowne, jesienne nuty. Do tego prezentuje się fantastycznie i na pewno zachwyci Waszych gości. W tym przepisie jest wszystko co uwielbiam jesienią: cynamon, gruszki i skórka pomarańczy. Składniki: kruchy spód 250 g mąki pszennej szczypta soli 1/3 szklanki cukru
Sezon na gruszki w pełni. Nie mogłam nie skorzystać i tak powstał już kolejny przepis z jej dodatkiem – chałka z karmelizowaną gruszką. Brzmi bardzo prosto i tak faktycznie jest. Prosto nie znaczy jednak nudno. Gruszka wskakuje tutaj na wyższy poziom za sprawą dodatku rozmarynu, który świetnie do niej pasuje
Tarta z karmelizowaną gruszką i gorgonzolą to świetny pomysł na jesienny obiad. Doskonale sprawdzi się też na przyjęciach i imprezach jako zimna przystawka – wystarczy pokroić w zgrabne trójkąty lub kwadraty. Zachęcam też, abyście zrobili więcej konfitury z czerwonej cebuli, podana z deską serów może stanowić odrębną przystawkę. Z kolei
Naked cake – jego piękno i wyjątkowość tkwi w prostocie. Nic nie kryje warstw ciasta przeplatanych kremem i to go wyróżnia na tle tortów pokrywanych marcepanem, masą cukrową czy bitą śmietaną. Dla wielu wygląda jak niedokończone dzieło, ja jednak mam do niego słabość i dlatego zrobiłam naked cake na zakończenie
Stało się – przyszła jesień. Dzisiaj na moim stole zagościła pierwsza zupa dyniowa – przepis podstawowy. Bardzo szybka w przygotowaniu z użyciem mało skomplikowanych przypraw. Jeżeli mieliście do czynienia w kuchni z dynią – wiecie już, że jest ona bardzo uniwersalnym warzywem i pasuje do wielu dań wytrawnych i deserów.
