Coś dla fanów czekolady :). Pyszne i czekoladowe chia smoothie. Proste i wartościowe śniadanie, które dobrze nastroi na cały dzień. Nasiona chia są wspaniałym źródłem witamin, minerałów, kwasów Omega-3 i Omega-6. Należą do najzdrowszej żywności na świecie, czyli tzw. superfood. Myślę, że zasłużenie ze względu na swoje właściwości zdrowotne i odżywcze. Poza tym mają szerokie zastosowanie w kuchni.
Składniki:
na 2 porcje
2 niepełne szklanki mleka (krowie lub roślinne)
7 łyżek nasion chia
1 banan
2 łyżki gorzkiego kakao
3 kostki czekolady (70%)
2 łyżki syropu daktylowego lub innego słodzidła
dodatkowo: płatki owsiane, nasiona sezamu, orzechy i świeże owoce do podania
Przygotowanie:
- Mleko wymieszaj z nasionami chia i odstaw na całą noc do lodówki.
- Na drugi dzień do mleka dodaj banana, kakao, słodziło oraz kostki czekolady (możesz je wcześniej zetrzeć na tarce). Całość miksuj do uzyskania w miarę gładkiej konsystencji.
- Chia smoothie podawaj z płatkami owsianymi, posiekaną czekoladą i owocami.