Cytrusowo – imbirowa mieszanka do herbaty

Cytrusowo – imbirowa mieszanka do herbaty nada jej wyjątkowego smaku. Myślę, że spodoba się nie jednemu miłośnikowi tego naparu 🙂

Składniki:

skórka z 2 pomarańczy

skórka z 2 cytryn

3-centymetrowy kawałek imbiru

miód

cytrusowa-mieszanka-do-herbaty-686x1024 Cytrusowo - imbirowa mieszanka do herbaty

Przygotowanie:

  1. Imbir obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.
  2. Cytrusy umyj, sparz wrzątkiem i obierz bardzo cienko za pomocą ostrego noża lub obieraka do warzyw. Staraj się zrobić to tak, aby na skórce zostało jak najmniej albedo (białej części).
  3. Jeżeli cytrusy obierzesz razem z albedo lub nie usuniesz go przed siekaniem – mieszanka będzie bardzo gorzka.
  4. Następnie skórki pomarańczy i cytryny pokrój w drobną kostkę.
  5. Przełóż do wyparzonego słoiczka. Dodaj posiekany imbir, całość zalej lekko podgrzanym miodem tak, aby przykrył całą mieszankę.
  6. Cytrusowo – imbirową mieszankę przechowuj w lodówce.