Grudzień to chyba najbardziej ciasteczkowy miesiąc ! Ciasteczka maślane z dżemem malinowym będą wspaniale umilać świąteczny czas. Będą również doskonałym i jadalnym prezentem. Sami zobaczcie jak pięknie się prezentują :). Bardzo Wam polecam :). Nie są skomplikowane w przygotowaniu, a pięknie zapakowane będą cieszyć nie tylko podniebienia, ale i oczy 🙂

SKŁADNIKI

300 g mąki pszennej

200 g zimnego masła

100 g cukru pudru

szczypta soli

2 żółtka

dżem malinowy lub truskawkowy

INSTRUKCJA

• Mąkę wymieszaj z solą i cukrem pudrem. Dodaj pokrojone w kostkę masło i szybko posiekaj całość nożem. Dodaj żółtka i szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj je w kulę, spłaszcz i wstaw do lodówki na godzinę.
• Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
• Ciasto dość cienko rozwałkuj. Za pomocą foremki wytnij kółka, następnie mniejszą foremką w połowie kółek wytnij serduszka lub gwiazdki.
• Piecz przez około 10 – 15 minut, aż ciasteczka nabiorą delikatnie złotego koloru.
• Po wyjęciu z piekarnika będą jeszcze miękkie, w trakcie studzenia zaczną twardnieć.
• Ostudzone przełóż dżemem i posyp cukrem pudrem.