Risotto z prawdziwkami wyszło obłędnie pyszne :). Kremowe, aromatyczne z moimi ulubionymi o tej porze grzybami :). Białe wino, parmezan, borowiki i tymianek – składniki, które składają się na wyjątkowy smak i aromat tego risotta. Jeżeli macie dostęp do świeżych, leśnych grzybów – nie zwlekajcie ze zrobieniem tego dania :).
Kategoria: Na obiad
Pierogi z farszem kurkowym
Sezon grzybowy w pełni ! Warto wybrać się do lasu po aromatyczne kurki, podgrzybki czy prawdziwki :). Z leśnych skarbów można wyczarować takie pyszności, jak te złociste pierogi z farszem kurkowym. Ja w swoim przepisie dodatkowo wykorzystałam mięso z rosołu, który ugotowałam dzień wcześniej. W kuchni nic się nie marnuje
Leśna tarta z kurkami i oregano
Korzystając z urlopu wybraliśmy się na grzybobranie. Wyprawa zaobfitowała w kurki, które trafiły do tarty. Leśna tarta z kurkami i oregano stała się hitem na ostatnim obiedzie i bardzo posmakowała moim gościom :). Wszystko za sprawą aromatycznych kurek i oregano – to bardzo udane połączenie. Bardzo przeze mnie lubiane :).
Sałatka z młodych ziemniaków
Jeden z moich ulubionych, letnich przepisów – sałatka z młodych ziemniaków :). Świetnie smakuje sama, ale będzie też stanowić idealny dodatek do dań z grilla lub niedzielnego obiadu na świeżym powietrzu. Jej przygotowanie nie sprawia trudności i wymaga jedynie kilku prostych składników. Mam nadzieję, że posmakuje również i Wam :).
Prosty makaron z krewetkami
Prosty makaron z krewetkami to zdrowa i lekka propozycja na obiad lub kolację. Kilka prostych składników, a jednak efekt finalny na talerzu pozytywnie zaskakuje. Do tego lampka białego wina i mamy wykwintną kolację 🙂 Super szybko i smacznie – tak jak lubię najbardziej. To jak skusicie się i Wy ?