Podczas mojego pobytu w rodzinnym domu, postanowiłam przygotować właśnie te maślane bułki z wyczesaną wieprzowiną. Cóż to była za uczta :). Najadła się cała rodzina i sąsiedzi :). Maślane bułki, wyczesana wieprzowina i dodatki – wszystko trafiło na stół, gdzie każdy mógł skomponować swoją bułkę. Do tego dużo śmiechu i
Planujecie coś wyjątkowego na zbliżające się Walentynki ? Buraczane ravioli z nadzieniem z ricotty i masłem szałwiowym będą idealne na romantyczną kolację we dwoje :). W ich przygotowanie trzeba włożyć nieco pracy i siły, ale efekt końcowy jest tego wart. Wygląd buraczanych ravioli naprawdę kusi :). Z resztą sami zobaczcie…
Alternatywa dla tradycyjnej zupy ogórkowej. Krem z kiszonych ogórków z salsą z jabłka, ogórka i selera naciowego zaskoczy Was świeżym i wyjątkowym smakiem. Dodatkowo zaopatrzycie się w porządną dawkę witaminy C. W końcu nie od dziś wiadomo, że kiszonki są bardzo zdrowe i jak najczęściej powinny gościć na naszych stołach.
W ostatnich latach policzki wołowe stały się bardzo popularną pozycją w menu wielu restauracji i nic w tym dziwnego :). Poddane odpowiedniej obróbce i w towarzystwie korzennych przypraw smakują naprawdę wyśmienicie, wręcz rozpływają się w ustach :). Koniecznie do policzków wołowych podajcie puree ziemniaczane z dodatkiem jabłka, całość jest obłędna!
Pieczeń z dyni piżmowej zaskoczyła moich gości :). Oczywiście pozytywnie ! Pięknie prezentowała się na stole i jeszcze lepiej smakowała :). Doskonała sama w sobie lub jako dodatek do mięsa. Sami wybierzcie sposób jej podania :). Myślę, że u mnie zagości w święta :). Będzie świetnym dodatkiem do pieczonych mięs.
