Gnocchi to po włosku po prostu „kluski”. Istnieje wiele metod ich wykonania, ja dzisiaj podam Wam mój ulubiony przepis, który nieco zmodyfikowałam dodając puree z buraka. Gnocchi są bardzo podobne do kopytek (poznańskich szagówek), jednak są dużo bardziej delikatne, wręcz rozpływają się w ustach. Ze względu na swój apetyczny kolor
Musisz koniecznie spróbować zrobić samodzielnie makaron, to nie jest wcale takie trudne! Potraktuj to jako dobrą zabawę :). Możesz nadawać mu dowolny kształt, co daje ogromne pole do popisu. Świeżo przygotowany makaron wspaniale smakuje, kto raz spróbował wie, że jego przygotowanie jest naprawdę łatwe. Największą trudność może sprawić jego rozwałkowanie.
W końcu nadszedł ten dzień, kiedy mogę umieścić swój pierwszy wpis na blogu :). Ze względu na to, że nazwa bloga zaczyna się od słowa słony, taki też będzie mój pierwszy przepis – tarta z jarmużem i wędzonym łososiem. Bardzo lubię tego typu tarty, ze względu na łatwość ich przygotowania
