Pierogi z farszem dyniowym

Pierogi z farszem dyniowym to przepis, który skradł serca moich domowników. Dynia w połączeniu z papryką wędzoną smakuje wyjątkowo i warto spróbować tej kombinacji smaków. Pierogi polałam solidną ilością masła rozmarynowego, chrupiące igiełki rozmarynu są przepyszne! SKŁADNIKI 1 mała dynia hokkaido (około 1,5 kg) 1 czubata łyżeczka wędzonej papryki 2

Pyzy drożdżowe z wolno pieczoną wieprzowiną

Pyzy drożdżowe z wolno pieczoną wieprzowiną. Trochę inny sposób na dobrze znane szczególnie poznaniakom kluski na parze, zwane też pampuchami lub parowańcami. Pyzy drożdżowe możemy kupić gotowe, ja jednak zachęcam Was do ich przygotowania. Ja od lat robię je z przepisu Doroty z Moje Wypieki. SKŁADNIKI – wolno pieczona wieprzowina –

Placki owsiane z kardamonem i gruszkami

Placki owsiane z kardamonem i gruszkami powstały bardzo spontanicznie. Trzeba było coś zaradzić na głód po powrocie do domu. Lodówka praktycznie świeciła pustkami, a na wypad do sklepu nie było szans :). W prostocie siła, ograniczona ilość produktów, a wyszło naprawdę pysznie :). Sami spróbujcie! SKŁADNIKI 1 szklanka mąki pszennej

Wegeburgery z cukinii

Przepyszny pomysł na domowe wegeburgery z cukinii z mnóstwem smakowitych i zdrowych dodatków :). Myślę, że tym przepisem będą usatysfakcjonowani również mięsożercy :).  Jeżeli nie macie chęci na pieczenie bułek do wegeburgerów, możecie je zastąpić bułkami z piekarni lub nawet bajglami :). Jeżeli zostanie Wam kotletów, idealnie sprawdzą się na

Sałatka z młodych ziemniaków i kalarepy

Sałatka z młodych ziemniaków i kalarepy z mnóstwem świeżego koperku to świetny dodatek do letniego obiadu. Idealnie sprawdzi się również na grillu. Często podają ją z dodatkiem jajkiem sadzonego :). Urozmaicam skórką otartą z cytryny i kaparami, czasami dodaję fasolkę szparagową :). Jest naprawdę pyszna i idealnie łączy to, co