Stir – fry z wołowiną, warzywami i makaronem ryżowym to świetny pomysł na zdrowy i sycący obiad. Mnóstwo warzyw i cieniutko pokrojona wołowina – to po prostu musiało się udać :). Smakuje świetnie, a całe danie powstaje naprawdę szybko! Kluczem do sukcesu jest to, aby wszystkie składniki były uprzednio przygotowane
Kategoria: Na kolację
Śledzie na dwa sposoby
Śledzie na dwa sposoby to moja propozycja na urozmaicenie popularnej wigilijnej potrawy – która zazwyczaj gości na stołach w tradycyjnym wydaniu. W moim rodzinnym domu specjalistą od przygotowywania śledzi jest tata. Zazwyczaj marynuje je w oliwie z cebulą, dodaje cytrynę i ulubione przyprawy. Co jakiś czas eksperymentuje, dodaje coś nowego,
Pâté z kurzych wątróbek
Pod tajemniczą nazwą pâté kryje się bardzo delikatny i idealny do smarowania pasztet. Możesz go przygotować z kurzych, gęsich lub indyczych wątróbek. Pâté z kurzych wątróbek to wykwintna propozycja, doskonała na śniadanie lub przystawkę. Ja najbardziej lubię ją podawać z korniszonem, pokrojonym w kostkę jabłkiem lub konfiturą z czerwonej cebuli.
Bliny z łososiem
Bliny z łososiem to wspaniała i elegancka przystawka. Idealna na świąteczny stół, ale nie tylko. Ze względu na to, że można ją podawać na wiele sposobów na stałe zagościła w moim imprezowym menu :). Klasyczne bliny przygotowuje się z mąki gryczanej, ja jednak zrobiłam je na bazie mąki pszennej i
Zimowa sałatka z pomarańczą i granatem
Zdrowa, a przy tym pięknie prezentująca się na talerzu – zimowa sałatka z pomarańczą i granatem. Zawiera w sobie to, co o tej porze najlepsze. Dodatkowo może stanowić ciekawy akcent na świątecznym stole czy eleganckiej kolacji. W końcu żyjemy w czasach w których ważny jest nie tylko smak, ale również