Oberwałam już chyba wszystkie kwiaty dzikiego bzu w okolicy :). Był już syrop, a teraz przyszedł czas na typowo letni deser. Cydrowa galaretka smakuje naprawdę świetnie i na pewno mile zaskoczy waszych gości. To również wspaniały pomysł na urozmaicenie sernika na zimno :). Taką galaretką możemy zalać również letnie owoce.
Kategoria: Bez glutenu
Syrop z kwiatów czarnego bzu
Syrop z kwiatów czarnego bzu ( po poznańsku czarny bez to hyćka) to mój ulubiony składnik letniej lemoniady :). Z dobrze schłodzoną wodą smakuje najlepiej. Do lemoniady możemy dodać również plasterki cytryny i świeżą miętę lub melisę. Poniżej kilka cennych porad jak zbierać kwiaty bzu. Kwiaty zbieram przed południem i
Falafel z dipem buraczanym i jogurtowym
Te niepozorne kuleczki kryją w sobie bogactwo orientalnych aromatów i smaków. Doskonała propozycja na letni obiad, może też stanowić świetną przekąskę podczas letnich imprez w ogrodzie :). Falafel z dipem buraczanym i jogurtowym możecie również podać w tortillach z sałaty masłowej :). To bardzo zdrowa i efektowna propozycja podania :). Składniki:
Mus czekoladowy z bananem i masłem orzechowym
Mus czekoladowy z bananem i masłem orzechowym – takie pyszności serwuję w piątkowym cyklu „zdrowe śniadanie”. Cykl, co prawda nieco przeze mnie zapomniany, ale wiosną warto go odkurzyć i nadać mu nowego blasku :). Propozycja świetna nie tylko na śniadanie, doskonale sprawdzi się jako zdrowy deser :). Zapraszam po przepis.
Wiosenna sałatka z majonezem bazyliowym
Wiosno dobrze, że jesteś :). Nie mogę się nadal nadziwić, jak wszystko pięknie się zieleni, a na targach pojawia co raz więcej kolorów i inspiracji do kulinarnych eksperymentów. Bardzo lubię ten czas i czekam na to całe bogactwo, którym obdarzy nas natura :). Wiosenna sałatka z majonezem bazyliowym, podana na