Jeden z moich ulubionych, letnich przepisów – sałatka z młodych ziemniaków :). Świetnie smakuje sama, ale będzie też stanowić idealny dodatek do dań z grilla lub niedzielnego obiadu na świeżym powietrzu. Jej przygotowanie nie sprawia trudności i wymaga jedynie kilku prostych składników. Mam nadzieję, że posmakuje również i Wam :).
Nie wiecie co zjeść na śniadanie ? Pasta z fasoli podawana z jajkiem sadzonym sprawdzi się idealnie :). Może też stanowić lekką kolację. Bardzo lubię przygotować tego typu pasty. Szczególnie, gdy lodówka świeci pustkami, a w skrzynce czekają puszkowe zapasy na kryzysowe momenty w kuchni :). Bardzo Wam polecam !
Proste ciasto bez dodatku cukru, zdrowe i do tego smaczne ? To się naprawdę da zrobić :). Nie wierzycie ? Zróbcie ten chlebek bananowy słodzony daktylami. Delikatnie wilgotny, o korzennym smaku. Może nie jest to przepis typowo letni, za to idealny do kawy, a ta o każdej porze roku smakuje
Lato nas nie rozpieszcza, brakuje mi letnich promieni słonecznych i ciepłych wieczorów. Zawsze w taką pogodę ratuje mnie comfort food, czyli w tym przypadku bezglutenowe naleśniki z ricottą i sosem brzoskwiniowym. Mimo deszczu, chłodu i wiatru, to i tak moja ulubiona pora roku. Staram się z niej wydobyć jak najwięcej.
Chodzenie boso po trawie, jedzenie owoców prosto z krzaczka, ludzie i długie rozmowy – tak zapamiętam mój krótki urlop w rodzinnym domu. Gdy przychodzi czas rozstania zawsze towarzyszy mi ścisk w żołądku, ciężko jest opuszczać ukochane osoby i miejsca z dzieciństwa. Biszkopt z kremem mascarpone i owocami był fotografowany właśnie
