Weekend bez ciasta jest weekendem straconym. Zatem podrzucam Wam przepis na proste i do tego bezglutenowe ciasto z gruszkami i miodowym kremem na bazie serka naturalnego. Dla osób nietolerujących laktozy przygotowałam alternatywę dla tego kremu, szczegóły znajdziecie poniżej. Całość jest bardzo aromatyczna i takie wypieki lubię najbardziej. Udanego pieczenia !
Dynia opanowała poznańskie ryneczki, restauracje i moją kuchnię ;). Dzisiaj zapraszam Was po przepis na bezglutenowy chlebek dyniowy z orzechową kruszonką. Zawiera w sobie kwintesencję jesieni. Jest korzennie, słodko, a aromat unosi się nie tylko w kuchni, ale i w całym domu. To zdecydowanie ta lepsza strona tej pory roku.
Pyszna, bezglutenowa tarta z wiśniami – na taki wypiek naszło mnie w ostatni weekend :). Przy okazji tego przepisu podsyłam Wam patent, w jak fajny i prosty sposób można ozdobić wierzch tarty :). Ciasto bezglutenowe nie jest tak elastyczne, jak te robione na mące pszennej. Łatwiej się rwie i kruszy.
To jedno z najdoskonalszych i zarazem najprostszych sezonowych dań z grzybami. Smażone rydze z szałwią wprost uwielbiam i nic nie jest mi w stanie zastąpić ich smaku. Nie bez powodu rydze uważane są za jedne z najsmaczniejszych gatunków grzybów. Są też najbardziej poszukiwane :). Można je piec, marynować i kisić.
Jeden z moich ulubionych, letnich przepisów – sałatka z młodych ziemniaków :). Świetnie smakuje sama, ale będzie też stanowić idealny dodatek do dań z grilla lub niedzielnego obiadu na świeżym powietrzu. Jej przygotowanie nie sprawia trudności i wymaga jedynie kilku prostych składników. Mam nadzieję, że posmakuje również i Wam :).
