Policzki wołowe duszone w aromatycznym sosie na bazie czerwonego wina

W ostatnich latach policzki wołowe stały się bardzo popularną pozycją w menu wielu restauracji i nic w tym dziwnego :). Poddane odpowiedniej obróbce i w towarzystwie korzennych przypraw smakują naprawdę wyśmienicie, wręcz rozpływają się w ustach :). Koniecznie do policzków wołowych podajcie puree ziemniaczane z dodatkiem jabłka, całość jest obłędna!