Tosty z jajkiem sadzonym i jarmużem

Takie romantycznie tosty mi się ostatnio przytrafiły :). Idealne na zbliżające się Walentynki albo leniwe śniadanie. Tosty z jajkiem sadzonym i jarmużem są bardzo smaczne, a jarmuż nadaje im charakteru. Warto zrobić zwłaszcza, że wykonanie nie sprawia problemu. Składniki: 4 kromki razowego chleba 2 garście świeżego jarmużu 2 jajka masło

Truskawkowe love – mini ptysie z kremem truskawkowym

Zapraszam po przepis na truskawkowe love – mini ptysie z kremem truskawkowym, idealne na karnawał lub zbliżające się Walentynki :). Ciasto parzone polega na zaparzeniu mąki pszennej mieszaniną mleka lub wody z tłuszczem. Brzmi trudno? Nic bardziej mylnego :). Nie jest niczym skomplikowanym w wykonaniu, wymaga po prostu nieco uwagi.

Buraczany hummus

Ostatnio sporo u mnie przepisów z tym warzywem :). Tym razem buraczany hummus. Burak zawiera wiele leczniczych właściwości, dzięki niemu wolniej się starzejemy i mamy lepszą odporność – jest to dla mnie bardzo istotne.  Charakteryzuje się bogactwem minerałów, ma w sobie sporo kwasu foliowego, a do tego ma wielorakie zastosowanie

Buraczane gnocchi

Gnocchi to po włosku po prostu „kluski”. Istnieje wiele metod ich wykonania, ja dzisiaj podam Wam mój ulubiony przepis, który nieco zmodyfikowałam dodając puree z buraka. Gnocchi są bardzo podobne do kopytek (poznańskich szagówek), jednak są dużo bardziej delikatne, wręcz rozpływają się w ustach. Ze względu na swój apetyczny kolor