Dynia piżmowa faszerowana kaszą pęczak

Lubicie kaszę pęczak ? Ja bardzo, za lekko orzechowy smak i wartości odżywcze. Pęczak zawiera mnóstwo składników mineralnych i witamin, reguluje ciśnienie krwi i cholesterol. Nie każdy wie, że to bardzo wartościowy gatunek kaszy jęczmiennej. Dania przygotowane z jej dodatkiem są sycące i bardzo wartościowe. Warto z niej korzystać, doskonale

Makaron ryżowy z dynią i szpinakiem

Pewnie się powtórzę, ale dynia to wspaniałe warzywo! Jest nie tylko smaczna, ale i wyjątkowo zdrowa. Z dyni można przygotować praktycznie wszystko. Na słodko czy na ostro smakuje wybornie 🙂 Cały sezon możemy cieszyć się jej smakiem. Tym bardziej, że istnieje wiele ciekawych odmian dyni które urzekają różnorodnością kolorów, kształtów

Fettuccine ze szparagami i szpinakiem

Fettuccine – jeden z popularniejszych rodzajów makaronów, po włosku oznacza „małe wstążki”. Najczęściej podawany jest z sosem Alfredo. U mnie jednak w wersji lżejszej w towarzystwie zielonych warzyw 🙂 Sezon na szparagi jest dość krótki, dlatego staram się sięgać po nie jak najczęściej. Stąd dzisiejsze danie fettuccine ze szparagami i

Szpinakowe smoothie

Dzisiaj piątek, a więc zapraszam Was na zdrowe śniadanie 🙂 Patrząc po wcześniejszych przepisach na blogu, chyba już nikt nie ma wątpliwości, że bardzo lubię połączenie warzyw i owoców :). Idealnie sprawdza się ono właśnie w smoothie. Szpinakowe smoothie jest szybkie, zdrowe i daje energię na cały dzień 🙂 U

Moje domowe curry

Po świętach mój organizm domagał się innego, niż na wielkanocnym stole jedzenia. Ze względu na kapryśną, deszczową pogodę pomyślałam o czymś lekko rozgrzewającym. Ostatnio na poznańskim targu znalazłam dynię piżmową, w zamrażarce miałam szpinak, w spiżarni ciecierzycę – postanowiłam zrobić curry, pozbywając się przy okazji zapasów 🙂 Moje domowe curry